‹ Ga terug

HACCP E-Learning Cursus (incl. Examen)


HACCP is een certificeringmethode om voedselveiligheid te waarborgen. Hiervoor zijn speciale richtlijnen opgesteld die u tijdens de HACCP cursus stap voor stap doorloopt.

HACCP is bedoeld voor organisaties die zich bezig houden met productie, verwerking of distributie van levensmiddelen. Onder levensmiddelen worden alle eet- en drinkwaren verstaan, maar ook grondstoffen en hulpstoffen die worden gebruikt in levensmiddelen. Als u werkzaam bent in deze sector is HACCP certificering verplicht. Vanuit de overheid wordt streng gecontroleerd op het naleven van deze certificering.

7 interactieve cursusmodules via internet

  • Het belang van hygiëne en de methode HACCP
  • Persoonlijke hygiëne
  • Schoonmaken, afval en ongedierte
  • Temperatuurbeheersing
  • Inrichten van bedrijfsruimten
  • Inkoop, opslag en houdbaarheid
  • (Voor)bereiden, presenteren en serveren
  • HACCP digitaal handboek
  • Tijdens de digitale cursus heeft u de beschikking over het digitale handboek met alle richtlijnen en examenstof.
  • HACCP oefentoetsen

Na het afronden van de HACCP cursus is het verstandig om uw kennis te toetsen voor het HACCP examen. Daarvoor kunt u onbeperkt HACCP oefentoetsen doen. Oefen zoveel u wilt. Als u zeker bent van uw zaak dan kunt u het HACCP examen direct beginnen.

HACCP Online examen

Tijdens het HACCP examen wordt u getoetst op uw kennis over voedselveiligheid. Dit examen volgt u aansluitend op uw HACCP cursus via internet. Wanneer u het HACCP certificaat heeft behaald kunt u aantonen dat u uw werkzaamheden uitvoert naar de richtlijnen van de hygiënecode die is opgesteld door Horeca Nederland. Het HACCP certificaat is geldig voor onbepaalde tijd in Nederland. Wij adviseren echter wel om het certificaat na 3 jaar te vernieuwen.


Prijs per deelnemer: € 71,00 (excl BTW) per persoon

Mail voor meer informatie


Als u meer informatie wenst over de training en/of een offerte vul dan onderstaande gegevens in of neem contact direct contact op via 076-5204999.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

 

AOC Snijders BV is beoordeeld met een
8.5 van 10 gebaseerd op 1182 reviews · Beoordelingen: Klantenvertellen.nl