BHV horeca
In de horeca draait alles om gastvrijheid. Uw gasten een fijne avond bezorgen, zorgen dat alles soepel verloopt. Maar ook in een restaurant, café of hotel kunnen noodsituaties ontstaan. Een vlam in de pan die uit de hand loopt. Een gast die onwel wordt. Een ontruiming die snel en rustig moet verlopen terwijl de zaak vol zit. BHV horeca bereidt uw medewerkers voor op precies deze situaties.
Wij bieden BHV-trainingen die specifiek zijn afgestemd op de horecasector. Geen standaard cursus, maar gerichte aandacht voor de risico's in uw keuken, uw zaak en met uw gasten. En dat doen wij op een manier die past bij de horeca: praktisch, energiek en met plezier. Benieuwd wat we voor u kunnen betekenen?
Stuur mij meer informatie
Heeft u als horeca-ondernemer een BHV cursus nodig? Vul uw gegevens in en wij nemen contact met u op.
Waarom BHV specifiek voor de horeca
De Arbowet verplicht elke horecaondernemer om tijdens openingstijden minimaal één BHV'er aanwezig te hebben. Maar de horeca kent unieke uitdagingen die om een specifieke aanpak vragen. Een open keuken met hoge temperaturen, frituurolie en gasvlammen. Gasten die niet altijd nuchter zijn. Drukke avonden waarop een ontruiming extra complex wordt. BHV horeca houdt rekening met deze specifieke situaties.
Daarnaast werkt de horeca met shifts. 's Ochtends staat er een ander team dan 's avonds. In het weekend weer andere mensen dan doordeweeks. Dit betekent dat u meerdere BHV'ers nodig heeft om altijd dekking te hebben. In de BHV horeca training bespreken wij hoe u dit praktisch organiseert, zodat er tijdens elke dienst iemand aanwezig is die weet wat te doen bij een calamiteit.
Neem vrijblijvend contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
Neem contact opDe risico's in een horecaomgeving
De keuken is het hart van veel horecabedrijven, maar ook een plek met verhoogd risico. Hete pannen, kokende olie, open vuur: de kans op brandwonden en kleine branden is reëel. Uw BHV'ers leren hoe zij een beginnende brand veilig kunnen blussen, wanneer zij de friteuse moeten afdekken en wanneer ontruimen de betere keuze is. Ook eerste hulp bij brandwonden komt uitgebreid aan bod in de BHV horeca training.
Daarnaast zijn er risico's buiten de keuken. Een gast die zich verslikt, onwel wordt of te veel heeft gedronken. Snijwonden bij het personeel. Een allergische reactie op een gerecht. Uw BHV'ers moeten snel kunnen inschatten wat er aan de hand is en adequaat kunnen handelen. In de training besteden wij hier uitgebreid aandacht aan, met scenario's die herkenbaar zijn voor iedereen die in de horeca werkt.
Ontruiming met gasten in de zaak
Een ontruiming in de horeca is anders dan in een kantoor. Uw gasten kennen het gebouw niet, weten niet waar de nooduitgangen zijn en reageren soms onvoorspelbaar. Sommigen zijn misschien aangeschoten, anderen in paniek. Uw BHV'ers moeten de rust bewaren, duidelijk communiceren en ervoor zorgen dat iedereen veilig buiten komt. In de BHV horeca training oefenen wij dit met realistische scenario's.
Gastvrijheid stopt niet bij een calamiteit. Juist in een noodsituatie laat u zien hoe professioneel uw team is. Een BHV'er die rustig en vriendelijk blijft terwijl hij gasten naar buiten begeleidt, maakt het verschil. Wij leren uw medewerkers hoe zij die professionele houding vasthouden, ook onder druk. Zo blijft de gast zich goed behandeld voelen, zelfs in een stressvolle situatie.
Benieuwd naar onze aanpak? Neem contact met ons op.
Neem contact opBHV horeca en shiftwerk
De horeca werkt wanneer anderen vrij zijn: 's avonds, in het weekend, op feestdagen. Dit heeft gevolgen voor uw BHV-organisatie. Tijdens elke dienst moet er minimaal één BHV'er aanwezig zijn. Met wisselende roosters en parttime medewerkers betekent dit dat u meerdere mensen moet opleiden. In de BHV horeca training bespreken wij hoe u dit praktisch organiseert zonder dat het onnodig veel kost.
Wij begrijpen dat het lastig is om horecapersoneel vrij te roosteren voor een training. Daarom bieden wij flexibele mogelijkheden: trainingen op rustige dagen, in de ochtend voordat de zaak opengaat, of zelfs op meerdere momenten zodat niet iedereen tegelijk weg hoeft. Zo zorgen wij ervoor dat de BHV horeca training past in uw bedrijfsvoering.
BHV horeca: onze aanpak
De horeca is een sector van aanpakken, energie en geen gezeur. Dat past bij ons. Onze BHV horeca training is praktijkgericht en interactief. Geen ellenlange theorielessen, maar oefenen met situaties die in uw zaak kunnen voorkomen. Al onze trainingen worden verzorgd door eigen trainers die enthousiast zijn, de stof boeiend weten te brengen en zorgen voor een dag die voorbij vliegt. Het resultaat: de hoogste slagingspercentages in de branche.
Wij kunnen de training verzorgen op uw eigen locatie of bij ons in Breda. Bij een incompany training oefenen uw medewerkers in hun eigen omgeving, met de keuken, de nooduitgangen en de indeling die zij kennen. Komt u naar onze trainingslocatie in Breda, dan parkeert u gratis en staat de hele dag vers gezette koffie en thee klaar, aangevuld met appeltaart, snacks en frisdrank. Na afloop ontvangen alle deelnemers een erkend BHV-certificaat dat één jaar geldig is. En u hoeft nergens meer aan te denken: wij sturen jaarlijks automatisch een herinnering wanneer het tijd is voor de herhalingscursus.
Veiligheid en gastvrijheid gaan samen
In de horeca bent u verantwoordelijk voor de veiligheid van uw gasten én uw personeel. Met een BHV horeca training zijn uw medewerkers voorbereid op de specifieke risico's in uw branche. Van keukenincidenten tot ontruiming, van eerste hulp tot professioneel optreden onder druk: wij zorgen ervoor dat uw team weet wat te doen. Praktijkgericht, energiek en met een certificaat dat een jaar geldig is.
Uw BHV-organisatie op orde, uw team goed opgeleid, en u kunt weer ontspannen. Dat is waar wij voor staan.
